Cuidados y Conservación de Tu Torta Personalizada

Mantén Tu Torta en Perfectas Condiciones

Una torta bien cuidada se verá y sabrá mejor. Sigue estos consejos para mantener tu torta perfecta hasta el momento de servirla.

Transporte

Si retiras tu torta personalmente:

Colócala en una superficie plana y estable del vehículo
Evita el maletero en días calurosos
Conduce con cuidado, avoiding frenadas bruscas
Si es posible, lleva a alguien que pueda sostener la caja
Usa el aire acondicionado en días calurosos

Almacenamiento

Refrigeración

La mayoría de nuestras tortas deben refrigerarse:

Mantén la torta en su caja original
Colócala en el estante más plano del refrigerador
Evita colocar otros alimentos encima o muy cerca
Temperatura ideal: 2-4°C

Tortas con Fondant

Las tortas decoradas con fondant requieren cuidados especiales:

Evita la humedad excesiva
No refrigeres si es posible (el fondant puede sudar)
Si debes refrigerar, saca la torta 2-3 horas antes de servir
Mantén en lugar fresco y seco

Antes de Servir

Temperatura Ideal

Para mejor sabor y textura:

Saca la torta del refrigerador 30-60 minutos antes de servir
Esto permite que los sabores se desarrollen completamente
La crema estará más suave y fácil de cortar

Presentación

Retira la torta de la caja con cuidado
Usa una base firme para trasladarla
Colócala en el lugar de exhibición justo antes del evento
Evita luz solar directa

Corte y Servicio

Herramientas

Usa un cuchillo largo y afilado
Limpia el cuchillo entre cortes con agua caliente
Seca el cuchillo antes de cada corte

Técnica

Corta desde el centro hacia afuera
Haz cortes limpios y decididos
Para tortas de varios pisos, desmonta piso por piso

Sobras

Si quedan porciones:

Refrigera inmediatamente en recipiente hermético
Consume dentro de 2-3 días
Algunas tortas pueden congelarse hasta 1 mes
Descongela en el refrigerador, no a temperatura ambiente

Qué Evitar

Exposición prolongada a temperatura ambiente
Luz solar directa
Ambientes muy húmedos o secos
Olores fuertes en el refrigerador
Congelar tortas con decoraciones delicadas

¿Tienes Dudas?

Cada torta es única. Si tienes preguntas específicas sobre el cuidado de tu torta, contáctanos por WhatsApp al +56 9 4887 7903. Estamos aquí para ayudarte.